Etiketter
Vi har bestämt att vi ska dra ner på socker. Både för att slippa godissug och för det faktum att socker ökar insulinet som är det hormon som lagrar fett. Har man mycket insulin i blodet (och det räcker att äta bröd/pasta) gör insulinet dessutom att det inte släpper något fett från fettcellerna.
Detta ska då korrelera med att … ehrm, vi har följande sockertyper hemma:
– strösocker
– vaniljsocker
– florsocker
– muscovadosocker ljust/mörkt
– sötströ
– agavesirap
– sirap
– honung, två typer
– palmsocker
– kokossocker
Det går bra nu.